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ゆるりの森

日本滞在中の話だけれど、離日の前に蕎麦が食べたい、ということで、
古河市の郊外にある「ゆるりの森」というレストランに行ってきた。
母体の森ファームというところで育てた蕎麦や有機野菜をつかって料理を出しているらしい。
前回の帰国の際に行った蕎苗さんが定休日だったので、ここを試してみることにした。
レストランを遠くから見るとこんな感じ。
IMGP1264.jpg

レストランもいい雰囲気で、余裕があり、天ぷらも美味しかった。
蕎麦は、あと一歩何かが足りない感じがしないでもなかったけど、悪くはなかった気がする。
のんびり過ごすには良いレストラン。

レストランからの眺め。
IMGP1251.jpg

農園の一部、と思われる、レストランの前のスペース。
IMGP1260.jpg

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日本で修士まで過ごし、その後テクニシャンを経て、アイルランドでPhDをとりました。
最近の趣味はブルワリーめぐり。
研究のこと、日々思ったこと、アメリカ・サンディエゴの観光情報、生活情報、クラフトビールブルワリー訪問記録、などなど適当にアップしていきますので、お付き合いください。
コメント、リンクなどいただけると、尚喜びます。よろしくお願いします。
ここに来たのも何かの御縁。折角なんで、ゆっくり覗いていって下さい。

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